Оснащение фуд-корта: основные правила и требования

Фуд-корт (в переводе ресторанный дворик) в наши дни можно встретить в любом торгово-развлекательном центре. Оснащение его мебелью требует ответственного подхода, ведь столы и стулья для общепита, а также диваны следует подбирать исходя из дизайна интерьера всего помещения. Особенность подобных заведений — высокая проходимость, а значит, из основных характеристик стоит особое внимание обратить на долговечность и износостойкость.

Организация работы ресторанного дворика

Фуд-корту принадлежит 1/10 часть от общей площади помещения. Чаще всего посадочные места размещают в центре атриума (или зала), а кухню и прилавки по периметру.

Операторы фуд-корта представляют разные направления (фаст-фуд, суши-бар, восточная кухня), но объединены общим принципом организации питания. Поэтому целесообразно приобретать мебель для фуд-корта, выполненную в нейтральном стиле, не привязывая ее к конкретному заведению.

Выбираем мебель. Основные правила

Из всех представленных на рынке вариантов конкретно для фуд-корта наибольшей популярностью пользуются традиционные столы и стулья, в том числе стулья складные на металлокаркасе.

Стулья имеют пластиковое сиденье и спинку на прочной основе из металла, столы — металлическое подстолье и столешницу. Производители предлагают огромный выбор дизайнерских решений и богатую палитру цветов, благодаря чему интерьер получается оригинальный, привлекающий внимание посетителей.

В последние несколько лет некоторые рестораторы отошли от пластика. Придать определенную домашнюю атмосферу и уют помогает мебель из дерева. Не менее популярным вариантом становятся модульные диваны и мягкие кресла. С их помощью можно легко обеспечить максимально возможное число посадочных мест. Такой вариант обходится намного дороже, но позволяет вывести заведение на новый уровень.

Единое стилистическое решение — основное правило оформления фуд-корта. Кроме того, мебель для общепита, купить которую Вы можете, обратившись к специалистам нашей компании, должна быть не только привлекательной, но и обеспечивать комфорт для гостей. Также она должна быть мобильной и многофункциональной.

Выбираем мебель. Основные требования

• Усиленная конструкция. Фуд-корт — предприятие общественного питания с повышенной проходимостью, а значит, покупая стулья и столы для кафе, стоит позаботиться о том, чтобы они имели повышенную прочность и надежность. Кроме того, были защищены от механических воздействий специальным покрытием и обработаны веществом, защищающим цвет.
• Общий стиль, который бы соответствовал дизайну помещения всего торгово-развлекательного комплекса. Однако можно не выбиваясь из общего направления подобрать мебель в соответствии с реализуемой кухней. Таким образом выделить свое заведение из остальных, сделать его заметным для посетителей.
• Соответствие стоимости предлагаемых блюд. Нет смысла покупать дорогую кожаную мебель, если средний чек составляет 500 рублей, но при этом никто не отменял комфорт и удобство. Посетители должны чувствовать себя на отдыхе вне зависимости от того, что они заказали.

Мебель в каталоге нашей компании отличается современным дизайном, имеет высокие характеристики надежности. Наши консультанты с легкостью подберут Вам необходимые варианты, в соответствии с требованиями. Кроме того, при желании, можно воспользоваться предложением — фаст фуд в кредит.