Мать-природа: анимализм в дизайне ресторанов и кафе
Человек — хищник по своей природе. Да, это заявление противоречит множеству современных тенденций (в том числе, описанных и нами), чье направление — вегетарианство или сыроедство. Но побудем на стороне большинства, признаем, что мы охотники и этот древний инстинкт до сих пор жив в нас.
Речь пойдет не о бизнес-стратегиях или позиционировании себя в обществе, мы поговорим о более мирных вещах —интерьере. Анимализм (изначально, отождествление себя с животным-покровителем, ныне — увлечение природной темой) в дизайне кафе и баров себя далеко не исчерпал. Множество заведений, стилизованных под охотничьи домики или клубы различных стран, по-прежнему имеют успех. Но поскольку использовать натуральные чучела, шкуры или рога в наше время все менее этично, эта «добыча» заменяется изображениями, так называемыми «принтами» с животными всех мастей.
Специалисты интернет-магазина MebelCafe.ru расскажут о том, как они вписываются в дизайн проект интерьера ресторана, кафе или бара.
Для начала, как и при работе с любой «фишкой» дизайна, необходимо определиться с основной концепцией. Просто, пардон, рога, висящие над барной стойкой, вряд ли добавят популярности заведению. И здесь мы приходим к разделению «по животному признаку»: либо Ваш ресторан или бар полностью ориентирован на природную тематику, либо анимализм присутствует лишь в качестве вспомогательного элемента.
Начнем с первых. Самая благодатная почва для использования обсуждаемых элементов — африканские мотивы. Савана, нынешняя цитадель дикой природы, предлагает самые немыслимые по яркости краски и сколь угодно великое количество животных. Здесь стоит оговориться, что необязательно использовать образ конкретного представителя фауны. То же оформление барной стойки в кафе может быть выполнено при помощи отличительных черт животного. Кому неизвестны полоски зебры, пятна жирафа или фактура крокодильей кожи? Соответствующее изображение можно использовать очень эффектно не только на баре, но и в остальных элементах интерьера. Небезызвестная московская сеть кафе успешно использует черно-белую корову, например. Впрочем, с Африкой стоит быть аккуратным. Это довольно агрессивный, хищный интерьер. Законы жанра таковы, что в заведении стиля «сафари» анимализм повсюду. Не напугайте посетителя излишней пестротой красок.
Чуть менее наполненный животной братией стиль — пресловутые охотничьи домики. Да, здесь уйма трофеев по определению, но стоит помнить, что стены, столы, кресла, стулья и прочая мебель для кафе предназначены как раз для уставших добытчиков. То есть, интерьер дает представление об обитателях дикой природы, но не погружает в нее. Как правило, данные заведения выполняются в стиле «кантри». Из животных мотивов здесь — картины и панно с изображением популярной дичи, ну и, конечно же, трофеи всех мастей, впрочем, уже не относящиеся к предмету этой статьи.
Еще один вариант — колониальный стиль. И здесь процент анимализма уменьшается. Вспоминайте историю, если собираетесь создавать ресторан в староанглийском стиле. Империя везла к себе все, до чего дотягивались руки (без обид для островитян). Здесь могут находиться и львы, и слоны, и куда более экзотичные животные. Но с условием, что принт будет репликой живописи тех времен, а преобладать в интерьере станет классическое дерево, тяжелые кресла для кафе из массива и прочие элементы старушки Британии.
Русские и скандинавские охотничьи избы тоже скупы по части изображений животных. Здесь больший упор делается на этнику, деревянный декор и элементы, относящиеся к 9-11 веку в истории стран. Однако вида не испортит медведь, выполненный на домоткани.
Еще одна тема — маринистская. Цвета морской волны и штормового неба прекрасно поддерживаются героическими профилями родичей Моби Дика или симпатичными мордами всем известных бутылконосых дельфинов. Впрочем, для воплощения именно эта задумка довольно сложна. Но возможности глубин, отданные на откуп дизайну, неисчерпаемы.
Осталось сказать еще об одной разновидности животных в интерьере. Речь идет о мифологии. Относить ли сюда драконов и химер всех мастей, что столь популярны в японских и китайских заведениях? Должно ли изготовление мебели для кафе и оформление оной брать в расчет тематику усатых летающих змеев, двухглавых орлов или вставших на дыбы львов (это Британия, а не Вестерос)? Напрашивается вывод, что к анимализму мифологические животные персонажи отношения имеют мало. И бесспорно заслуживают отдельной статьи.
Резюмируя, хочется одновременно и подтвердить эффективность использования животных образов в дизайне интерьеров, и предостеречь от злоупотребления ими. При разработке основополагающей идеи мы рекомендуем сотрудничать с профессиональными дизайнерами сферы HoReCa. Ведь найти (или заказать) подходящие принты, купить мягкую мебель для ресторана, отделать стены и добавить декора — еще не значит создать единую концепцию. Она должна сводить все декоративные элементы к знаменателю — сверхзадаче. Тому, что Вы хотите донести до посетителя. Если с этим возникнут проблемы, обратитесь к специалистам интернет-магазина MebelCafe.ru. Мы поможем.
