Мебель для ресторана: правила подбора

Хотите, чтобы ресторанный бизнес с годами только процветал, а банкетный зал всегда был заполнен посетителями?! Для этого вашему заведению необходимо превосходить конкурентов не только в разнообразии вкусов кухни, но и отличаться лучшим сервисом, уникальным дизайном и уютом залов, оборудованных функциональной, привлекательной, а главное стильной и удобной ресторанной мебелью.

Разработка проекта ресторана включает в себя и такой важный аспект как меблировка — подбор и расстановка мебели. В этом случае специалистам следует учитывать, что мебель для сферы HoReCa должна соответствовать установленным стандартам. Ресторанная мебель рассчитана, прежде всего, на высокую проходимость людей с разными габаритами и весом. Поэтому для столов установлена «золотая высота» —750 мм, удобная для всех без исключения гостей заведения. Что касается стульев, кресел и диванов, то сиденья и спинки должны иметь удобный изгиб, чтобы сидящий не проваливался и у него не уставала спина. Важное качество ресторанной мебели — «держать» посетителя во всех смыслах.

Как выбирать мебель для ресторанов?

Владельцы ресторанов стремятся организовать работу заведения таким образом, чтобы блюда, обслуживание и условия размещения полностью отвечали высоким требованиям гостей. Именно поэтому к выбору ресторанной мебели стоит подходить ответственно. Как только определена концепция предприятия питания можно подбирать мебель. Важно, чтобы она была комфортной и стильной, способствовала желанию клиентов остаться подольше. Так, лучше выбирать барные стулья для ресторана и стулья для обеденного зала с удобными подлокотниками, а мягкие кресла — с практичной кожаной обивкой.

Дизайн Вашего заведения должен быть уникальным, будь то ресторан в русском стиле или респектабельный итальянский ресторан. Переступив порог Вашего ресторана, у гостя не должно возникать ощущения, что нечто подобные он уже видел. Позаботьтесь об эксклюзивности. Приобрести мебель можно у проверенных компаний-поставщиков или заказать авторскую мебель по Вашему предпочтению. Экономить на комфорте клиентов не стоит.

Основные требования, предъявляемые к мебели

Мебель для ресторанов должна:

- обладать повышенной износоустойчивостью, долговечностью и прочностью даже при условиях интенсивной эксплуатации;

- легко переставляться, собираться и разбираться;

- иметь прочную фурнитуру;

- легко чиститься и быть устойчивой к влажности и воздействию химических веществ.

Грамотно подобранная мебель для предприятий питания – одна из составляющих успешного бизнеса, как и отличная кухня и качественное обслуживание. Вкупе все эти факторы способствуют завоеванию большого числа клиентов.

Собственный ресторанный стиль и ощущение уюта гостям дарит дизайн и интерьер, важной частью которого является мебель. При этом значение имеет не только достойный внешний вид столов, стульев, кресел и диванов, но и их стойкость. Прочность и функциональность — параметры, требующие пристального внимания. Ресторанная мебель обязана выдерживать интенсивные нагрузки. Рестораны ежедневно посещают сотни и даже тысячи человек, поэтому крайне важно учитывать материалы, используемые для изготовления мебели и покрытие. В качестве сырья могут использоваться дерево, пластик, ткани, металл. Обрабатывают мебель лакокрасочным покрытием или хромированным, что увеличивает срок службы. Мягкая мебель для ресторанов, диваны и кресла, лучше всего выбирать с обивкой из искусственной кожи. Этот материал гораздо практичнее тканей и проще в уходе. Отличным вариантом для меблировки станут и комплекты мебели из ротанга.

Не менее важен и дизайнерский аспект. Мебель должна отвечать требованиям современного стиля ресторанного бизнеса. Основные черты мебели для ресторанов — строгость декора, плавность и легкость, достигаемая переходом линий и гладкостью поверхностей, четкость пропорций, а также гармоничное соотношение всех частей мебели между собой. Предметы мебели должны рационально смотреться в дуэте со всем интерьером. В мире мебельного дизайна наметилась тенденция использования асимметрии в исполнении форм и конструкций. Смелые рестораторы могут экспериментировать не только на кухне, но и в зале для гостей. Что касается цветового исполнения, то столы, кресла, барные стойки, диваны и стулья для ресторанов не должны быть слишком броскими, режущими глаз. Популярны выдержанные цвета натурального дерева, серебристо-серые, белые и голубые тона. Преобладающими в классических ресторанах остаются различные оттенки натурального дерева. А вот в ресторанах национальной направленности или оформленных в современном стиле присутствуют различные оттенки.

Все зависит от стиля

Выбор мебели определяет и общий стиль заведения. На сегодняшний день разнообразие стилей интерьера очень велико. Каждый ресторатор без труда находит, то, что ему по душе и воплощает в помещении все самые смелые желания. Это касается не только оформления, цветового исполнения и освещения, но и выбора мебели. Так, для классических ресторанов мебель из массива дерева — идеальный вариант. Причем не только из темных пород, но и светлые оттенки дуба и бука.

Дерево — материал для изготовления ресторанной мебели экологически чистый и абсолютно безопасный для человека. Приобретение такой мебели говорит еще и о том, что владелец проявляет не только заботу о комфорте посетителей, но и о здоровье. Кроме того, деревянная мебель – выгодное вложение, купив однажды мебель из качественной древесины, Вы предостережете себя от поломок и замены всей обстановки ресторана. Для современных ресторанов в стиле хай-тек или модерн лучшим выбором станет мебель с элементами хромированного металла. А вот плетеная мебель для ресторана из бамбука или ротанга прекрасно впишется в интерьер национальных ресторанов.

Сегодня для оформления залов ресторанов часто приглашают профессиональных дизайнеров и художников. На рынке представлено огромное количество мебели и выбрать стулья, кресла, столы, диваны и барную стойку для ресторана не составит труда. Но вот создать особую уникальную атмосферу заведения гораздо сложнее. Привнести нотку креативности под силу только профессионалам.

Мебель перестала быть просто частью интерьера и выполнять основные функции: практическую и эстетическую. В руках опытных специалистов предметы мебели — столы, стулья, диваны и кресла для ресторана становятся инструментами для создания неповторимого стиля и созидательного настроения. В ресторанном мире популярность набирает радикальная эклектика, когда в одном зале скомбинированы максимально несочетаемые стили. Граница между стилями в оформлении предприятий питания стирается. В одном помещении и даже в одной зоне может устанавливаться мебель разных стилей: деревянная, плетеная, стеклянная или пластиковая. Однако для поддержания единства стиля необходимо выдержать в дизайне один общий элемент, будь-то цвет стен или фактура мебели. Приверженность классики остается неизменной, но и неординарные задумки дизайнеров в выборе и расстановке мебели актуальны и способствую привлечению внимания клиентов.

Лучшая ресторанная мебель в MebelСafe.ru!

Ресторанная мебель в нашем интернет-магазине — отличный выбор для создания оригинального дизайна и комфорта клиентов. Барные стойки, стулья, столы, диваны и кресла для ресторанов по выгодной цене. Приобретайте надежную мебель для банкетных залов и барных зон. Наши консультанты помогут Вам выбрать мебель, соответствующую стилю ресторана: от классики до арт деко или модерна. Гости высоко оценят удобство высококачественных предметов мебели, выполненных в едином стиле, и станут Вашими постоянными клиентами. Среди многообразия современной мебели каждый ресторатор сможет найти подходящие стулья и столы для ресторана, а также мягкую мебель, которая выгодно подчеркнет индивидуальность заведения и гости захотят возвращаться к Вам вновь и вновь. Мы предлагаем все самое лучшее для Вашего бизнеса!